輕蜜甜淡蜂蜜蛋糕

「輕蜜甜淡」減糖20%，健康無負擔

國發會統計，2025年1月台灣一半人口邁入45歲，65歲以上老年人口佔20%，正式邁入超高齡社會。

隨著健康飲食風潮興起，推出全新「減糖20%蜂蜜蛋糕」，兼具經典風味與健康概念，保留Castella的自然甜香和鬆軟綿密口感，

詮釋「輕蜜‧甜淡（親密‧恬淡）」的新生活態度，滿足消費者對低糖的期待，又能兼顧美味需求。

通過 FSSC、ISO 22000、HACCP、FDA 等多項國際食品安全認證，

確保每一項產品皆符合最高標準。從原料篩選到生產包裝，

皆嚴格把關，落實衛生管理，提供安心、美味的食品。

一之鄉擁有悠久歷史傳承，持續精進品質，獲得高度肯定，榮獲多項烘焙大賞：

2026 榮獲 ITI「國際風味絕佳獎」最高榮譽三星獎。

2026 榮獲義大利「A’Design Award」包裝設計類銀獎第一名

2026 榮獲 德國 Red Dot Design Award（紅點設計獎）品牌與傳播設計獎。

2026 入圍 日本 GOOD DESIGN AWARD。

2026 入圍 台灣 Golden Pin Design Award (金點設計獎)

2025 榮獲經濟部 「2025台灣餅獎殊榮」。

2025 榮獲中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會評選的「百大伴手禮」之金質獎。

2025 榮獲「台灣烘焙大賞TOP 30」，為「蜂蜜蛋糕」唯一入榜。

2023 榮獲農業部「企業永續農村共榮獎」。

2019 榮獲網路溫度計「全台十大蜂蜜、長崎蛋糕」第一名。

2016 榮獲「台灣鳳梨酥文化節大賽」金獎。

2015 榮獲「台灣鳳梨酥文化節大賽」銅獎。