關於一之鄉
一之鄉創立於台灣，許多生活在台灣的人，一生中美好的記憶總是有著一之鄉蜂蜜蛋糕的香甜滋味
不論是迎接新生命的喜悅、走入兩人的新生活、或是為情誼增溫的貼心問候，
這滋味總是溫柔的存在這些幸福時刻，每一口單純美好的氣息總叫人難以忘懷！
這一片片有著美麗色澤與溫潤風味的一之鄉蜂蜜蛋糕
源自歐洲家家戶戶世代相傳的傳統美食Castella
16世紀傳入日本後,由職人將其昇華為細緻美味的長崎蛋糕
直至此這蛋糕都是以雞蛋、奶油、糖和麵粉做成、沒有添加蜂蜜卻有著淡淡蜜香
這也是長崎蛋糕被稱為蜂蜜蛋糕的原因。
1975年由台灣一之鄉的創辦人黃和仁先生,將台灣龍眼花蜜完美融入了長崎蛋糕中
名符其實且充滿巧思與創意的台灣蜂蜜蛋糕於是誕生!
一之鄉蜂蜜蛋糕創始49多年來，堅持採用天然龍眼花蜜、天然海藻糖及優質鮮雞蛋！
採費工費時的「細火烘焙製法」秉持「原食精神」,
絕不添加一滴油與防腐劑，用心做出每一片你我熟悉的真誠美味。
我們在未來的每一天也將持續以珍惜顧客與熱愛台灣的心情，不斷自我砥礪成長
為每一天都比昨天更好努力，不論過去、現在與未來,只要關於您的所有美好時刻，
都希望能讓一之鄉為您呈現這幸福的滋味，
所以將幸福的事交給一之鄉，一之鄉只為美好時刻而存在！