原食精神

一之鄉 自1975創立以來,累積銷售了32,000,000 條蜂蜜蛋糕,
堅持使用嚴選新鮮雞蛋及砂糖來打發,我們不添加 : 乳化劑、泡打粉、防腐劑、蜂蜜香料...等添加劑。
所使用的龍眼蜂蜜源自於泰國清邁,加上台灣出品無漂白低筋麵粉,還有師傅的用心製作。

一之鄉堅持雞蛋、砂糖、低筋麵粉、龍眼蜂蜜最天然的食材搭配傳統工法,
這就是一之鄉的原食精神。